Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με αποξηραμένα φρούτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, το πιο σημαντικό κόλπο είναι να χτυπήσετε τα αυγά και τη ζάχαρη με ένα μίξερ μέχρι να πάρουν την υφή της μαγιονέζας.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα. Όταν τελειώσει η διαδικασία του χτυπήματος αφαιρούμε το μίξερ.
- Προσθέτουμε πάνω αλεύρι, βανίλια και μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα, έτσι θα φουσκώσει καλύτερα το κέικ μας.
- Μετά από ένα κόλπο προσθέτουμε αποξηραμένα φρούτα και ανακατεύουμε καλά, τα αδειάζουμε σε λαδωμένη φόρμα για κέικ και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς κάνοντας μια δοκιμή οδοντογλυφίδας.
Συνταγή Βαμβακερό κέικ αποξηραμένων φρούτων με φωτογραφία
