Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για βραστό κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, πήρα το κρέας μου με τα κόκαλα σε χύτρα ταχύτητας και το μαγείρεψα για 35 λεπτά για να καλυφθεί ελαφρώς. 35 λεπτά είναι αρκετά. Όταν άνοιξα το καπάκι, το κρέας ξεφλούδιζε από το κόκαλο.
- Έκοψα σε κυβάκια τα καρότα, τα κρεμμύδια και τις πατάτες μου, πρόσθεσα στο τέλος τον ζωμό από το βρασμένο κρέας και τον αρωματίστηκα με θυμάρι και αλάτι. Έβρασα σε μια κατσαρόλα τις πατάτες και τα καρότα μέχρι να μαλακώσουν. Ήταν πολύ νόστιμο και απλό στην παρασκευή του.
Συνταγή για βραστό κρέας με φωτογραφία
