Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με τσάι με κακάο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε τα αυγά μας και τη ζάχαρη μέχρι να πάρει χρώμα και να αφρό.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το υγρό λάδι και χτυπάμε για μια στροφή και προσθέτουμε το βρασμένο τσάι μας και χτυπάμε ξανά.
- Αμέσως μετά προσθέτουμε το κακάο μας, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια, το τζίντζερ και χτυπάμε.
- Προσθέτουμε το αλεύρι και το μοσχοκάρυδο και χτυπάμε.
- Ρίχνουμε το μείγμα στη λαδωμένη φόρμα μας ή σε ένα μικρό βόριο.
- Το περιχύνουμε με παπαρούνα και το πηγαίνουμε στο φούρνο που έχουμε βάλει στους 180 βαθμούς. Το ψήνουμε για 20 λεπτά.
- Σημείωση: Δεν ανάβουμε το φούρνο όσο φουσκώνει το κέικ, αλλιώς θα σβήσει. (Μπορείτε να ελέγξετε αν έχει ψηθεί βάζοντας μια οδοντογλυφίδα πριν αφαιρέσετε το κέικ. Αν η οδοντογλυφίδα βγαίνει καθαρή, σημαίνει ότι έχει γίνει???? )
- Βγάζουμε το ψημένο κέικ από το φούρνο και το βάζουμε στην πιατέλα σερβιρίσματος αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία.
- Κόβουμε σε φέτες και γαρνίρουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ τσαγιού κακάο με φωτογραφία
