Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Κεμπάπ κοτόπουλο με μελιτζάνα σε λαχταριστή κατσαρόλα
Πώς να φτιάξετε συνταγή κεμπάπ με μελιτζάνα κοτόπουλο σε νόστιμη κατσαρόλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ψήνουμε στο φούρνο τις μελιτζάνες και τις κόκκινες πιπεριές. Όταν ψηθεί, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε και κρατήστε στην άκρη. Από την άλλη βάζουμε το ελαιόλαδο μας στο τηγάνι και σοτάρουμε τα κρεμμύδια μας. Προσθέτουμε το κοτόπουλο μας, όταν πάρει λίγο νερό, ψιλοκόβουμε τις πράσινες πιπεριές μας και τις προσθέτουμε. Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια μας και τα προσθέτουμε. Προσθέτουμε τη μελιτζάνα μας και την ανακατεύουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το σκόρδο, το θυμάρι, το μαύρο πιπέρι, το αλάτι και σβήνουμε τη φωτιά. Το αδειάζουμε όλο στην κατσαρόλα, το ψήνουμε στο φούρνο για 15 ή 20 λεπτά και σερβίρουμε. Είναι εξαιρετικό πιάτο και πολύ εύκολο στην παρασκευή του, το προτείνω. Να χαίρεστε τους φίλους σας????
Κεμπάπ κοτόπουλο με μελιτζάνα σε λαχταριστή κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία
