Κοτόπουλο στο φούρνο με σάλτσα γιαουρτιού

Δοκιμάστε το κοτόπουλο έτσι. Είναι μια πολύ νόστιμη συνταγή. Δεν υπάρχει ποτέ καμία πιθανότητα να σας κάνει μια κακή έκπληξη.

Χτυπάμε καλά το γιαούρτι με το αλάτι και το τριμμένο σκόρδο. Προσθέτουμε το λάδι, τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά και αφήνουμε τον πολτό να μπει καλά στο γιαούρτι. Βάζουμε το κοτόπουλο που κόψαμε σε μεσαίο μέγεθος σε αυτή τη σάλτσα και το ανακατεύουμε καλά. Στο μεταξύ, αν το αφήσετε στο ψυγείο για 3 4 ώρες, θα είναι πιο νόστιμο. Αλλά δεν πειράζει αν δεν έχεις χρόνο. Όλα τα είδη όμορφη. Βάζουμε το κοτόπουλο σκεπασμένο με σάλτσα στο ταψί με όλη τη σάλτσα και το αφήνουμε να ψηθεί για τα πρώτα 15 λεπτά σε υψηλή θερμοκρασία και μετά χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία. Μπορείτε να ρυθμίσετε το χρόνο μαγειρέματος ελέγχοντας το κοτόπουλο ενδιάμεσα. Η σάλτσα είναι πολύ καλή. Ιδιαίτερα η σάλτσα στο ρύζι πιλάφι είναι θρυλική. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.

(Οι φωτογραφίες βγήκαν αρκετά κακές λόγω έλλειψης φωτισμού. Συγγνώμη)

Κοτόπουλο στο φούρνο με σάλτσα γιαουρτιού Συνταγή με φωτογραφία