Πώς να φτιάξετε μια συνταγή κρεμώδους κοτόπουλου με μανιτάρια;
Γεια σας, οπαδοί των νόστιμων συνταγών. Είθε η ειρήνη, το έλεος και οι ευλογίες του Αλλάχ να είναι πάνω σας. 🙂 Σήμερα, θέλω να μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή που θα είναι απαραίτητη για τα τραπέζια του ιφτάρ σας, εγγυώμαι υπέροχη γεύση. Τα κοτόπουλα κόβονται σε μικρά κομμάτια, τα βγάζουμε στο τηγάνι με λίγο λάδι, τα αφήνουμε να ψηθούν, ενώ το κοτόπουλο ψήνεται, τα καρότα καθαρίζονται και κόβονται σε μικρά κομμάτια. Προστίθεται στην κατσαρόλα, όσο ψήνονται, ξεχωρίζουμε τα μανιτάρια από τις ρίζες τους και τα ψιλοκόβουμε, τα προσθέτουμε, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, αλάτι, πιπέρι, τηγανίζουμε για άλλα 5 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά. Ρίχνουμε μέσα 1 πακέτο κρέμα και ανακατεύουμε. Το βάζουμε σε πυρέξ ή μικρές κατσαρόλες. Το ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 190 βαθμούς για 20 λεπτά, μετά πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και το διατηρούμε στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί. Ελπίζω να απολαύσετε τη θεραπεία :).
Συνταγή κρεμώδους κοτόπουλου μανιταριού με φωτογραφία
