Πώς να φτιάξετε μελιτζάνα με γιαούρτι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε τις μελιτζάνες σε ροδέλες και τις αφήνουμε σε αλατισμένο νερό και τις τηγανίζουμε.
- Κόβουμε τις πατάτες σε μικρούς κύβους και τις τηγανίζουμε.
- Ψιλοκόβουμε τις πράσινες και κόκκινες πιπεριές και τις τηγανίζουμε.
- Προσθέτουμε τα τηγανητά λαχανικά στις μελιτζάνες.
- Προσθέστε το γιαούρτι με σκόρδο πάνω από τις μελιτζάνες.
- Τέλος, καίμε την κόκκινη πιπεριά σε σκόνη με βούτυρο και την περιχύνουμε με το γιαούρτι πάνω από τις μελιτζάνες.
Καλή όρεξη.
Συνταγή μελιτζάνας με γιαούρτι με φωτογραφία
