Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μαμακεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας γίνει χοντρός ο κιμάς μας. Τρίβουμε επάνω το κρεμμύδι και το σκόρδο.
- Ζυμώνουμε λίγο, προσθέτουμε την τριμμένη φρυγανιά, τα αυγά και τη μαγειρική σόδα και ζυμώνουμε.
- Τέλος, αλατοπιπερώνουμε, ολοκληρώνουμε τη διαδικασία του ζυμώματος, το τεντώνουμε και το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 30 λεπτά.
- Στη συνέχεια τη τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Καλή όρεξη ????
Συνταγή για κεφτέδες μαμάς με φωτογραφία
