Περιτύλιγμα λάχανου

1. Αρχικά αφαιρούμε τη μέση από τα λάχανα και τα καθαρίζουμε (για να βγουν σωστά τα φύλλα όσο βράζουμε αυτή τη διαδικασία)
2. Βάλτε το νερό να βράσει σε μια μεγάλη κατσαρόλα και πετάξτε το λάχανο και αφαιρέστε τα μαλακωμένα φύλλα από το βραστό νερό.
3. Όταν τελειώσει αυτή η διαδικασία, το σουρώνουμε σε ένα σουρωτήρι.
4. Για εσωτερικό κονίαμα? ανακατεύουμε όλα τα υλικά.
5. Κόβουμε τα μέτρια σκληρά μέρη των λάχανων και βάζουμε τη γέμιση και τυλίγουμε.
6. Τοποθετήστε τα φύλλα που μεγαλώνουν στον πάτο της γλάστρας.
7. Τακτοποιούμε τα τυλιχτά στην κατσαρόλα, ακουμπάμε πάνω της τη σάλτσα και βάζουμε στο πιάτο.
8. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα τυλιχτά.
9. Αφήνουμε να ξεκουραστεί μετά το μαγείρεμα και σερβίρουμε. Καλή όρεξη ????

Συνταγή περιτυλίγματος λάχανου με φωτογραφία