Πιάτο με κοτόπουλο, αρακά, καρότο και πατάτα

1. Ας κόψουμε το κότσι μας, τις πατάτες, τα καρότα και τα κρεμμύδια μας σε κυβάκια.
2. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το λάδι μέχρι να πάρει ροζ χρώμα.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας και τηγανίζουμε για 2-3 λεπτά.
4. Μετά τον τηγανισμένο πελτέ ντομάτας και το κρεμμύδι, προσθέτουμε το κότσι και το ψήνουμε μέχρι να βγάλει το νερό του και να το απορροφήσει.
5. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον αρακά, τις πατάτες και τα καρότα μας αντίστοιχα και ανακατεύουμε.
6. Ρίχνουμε τόσο νερό να το σκεπάσει και πετάμε το αλάτι μας.
7. Το αφήνουμε να ψηθεί σε μέτρια φωτιά.
   Καλή όρεξη ????

Συνταγή πιάτου με κοτόπουλο, αρακά, καρότο και πατάτα με φωτογραφία