Ρομαντικό δείπνο με κοτόπουλο σε λιγότερο από 45 λεπτά • Νόστιμο

Εντυπωσιάστε τον αγαπημένο σας με αυτό το νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή ρομαντικό δείπνο με κοτόπουλο. Σε λιγότερο από 45 λεπτά, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα αξέχαστο γεύμα που σίγουρα θα κάνει τον σύντροφό σας να αγχωθεί. Αυτή η συνταγή συνδυάζει τρυφερά στήθη κοτόπουλου, γευστικά βότανα και μια πλούσια κρεμώδη σάλτσα που συνδυάζεται τέλεια με μια πλευρά από ψητά λαχανικά ή πουρέ πατάτας. Προσθέστε ένα μπουκάλι από το αγαπημένο σας κρασί, χαμηλώστε τα φώτα και ετοιμαστείτε για μια ρομαντική βραδιά στο σπίτι. Ακολουθήστε αυτά τα βήματα για να δημιουργήσετε ένα πιάτο που αξίζει το εστιατόριο που θα κάνει το ραντεβού σας ιδιαίτερα ξεχωριστό.

Συστατικά

1. 2 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς πέτσα 2. Αλάτι και πιπέρι για γεύση 3. 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 4. 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 5. 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 6. 1/2 φλιτζάνι ζωμός κοτόπουλου 7. 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι ξερό 8. 1/2 κουταλάκι δεντρολίβανο αποξηραμένο 9. 1/2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη ξερή 10. 1/4 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα 11. Φρέσκος μαϊντανός για γαρνίρισμα

Προετοιμασία της Συνταγής

1. Αλατοπιπερώνουμε τα στήθη κοτόπουλου και από τις δύο πλευρές. 2. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. 3. Προσθέστε τα στήθη κοτόπουλου στο τηγάνι και μαγειρέψτε για 5 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν. 4. Βγάζουμε το κοτόπουλο από το τηγάνι και το αφήνουμε στην άκρη. 5. Στο ίδιο τηγάνι ρίχνουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο και το σοτάρουμε για 1 λεπτό μέχρι να μυρίσει. 6. Ρίχνουμε την παχύρρευστη κρέμα και το ζωμό κοτόπουλου, ανακατεύοντας να ενωθούν. 7. Προσθέστε το αποξηραμένο θυμάρι, το αποξηραμένο δεντρολίβανο και τη ξερή ρίγανη, ανακατεύοντας να ενσωματωθούν οι γεύσεις. 8. Αφήνουμε το μείγμα να σιγοβράσει και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά μέχρι να πήξει ελαφρώς. 9. Προσθέστε την τριμμένη παρμεζάνα μέχρι να λιώσει και να ομογενοποιηθεί. 10. Επιστρέψτε τα στήθη κοτόπουλου στο τηγάνι, περιχύνοντάς τα με την κρεμώδη σάλτσα. 11. Μαγειρέψτε για άλλα 2-3 λεπτά για να ζεσταθεί το κοτόπουλο. 12. Γαρνίρουμε με φρέσκο ​​μαϊντανό πριν το σερβίρουμε.

Χρόνος προετοιμασίας συνταγής

– Καρύκευμα του κοτόπουλου: 2 λεπτά – Μαγείρεμα του κοτόπουλου: 10 λεπτά – Προετοιμασία της σάλτσας: 10 λεπτά – Συνδυασμός του κοτόπουλου με τη σάλτσα: 5 λεπτά – Σύνολο: 27 λεπτά

Διατροφικές Αξίες Ανά Μερίδα

– Θερμίδες: 450 – Λιπαρά: 35 g – Πρωτεΐνες: 25 g – Υδατάνθρακες: 6g – Ζάχαρη: 2g – Νάτριο: 400mg

Πώς να σερβίρετε, συνθήκες αποθήκευσης και συνοδευτικά γεύματα

Σερβίρετε το ρομαντικό δείπνο κοτόπουλου με μια πλευρά από ψητά λαχανικά ή κρεμώδη πουρέ πατάτας. Η γευστική κρεμώδης σάλτσα συμπληρώνει τις γήινες γεύσεις των ψημένων λαχανικών και την απαλότητα του πουρέ πατάτας. Μπορείτε επίσης να συνδυάσετε αυτό το πιάτο με μια τραγανή πράσινη σαλάτα για μια αναζωογονητική αντίθεση. Για να αποθηκεύσετε τα υπολείμματα, μεταφέρετε το κοτόπουλο και τη σάλτσα σε ένα αεροστεγές δοχείο και βάλτε το στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες. Ζεσταίνετε ξανά απαλά σε ένα τηγάνι ή στο φούρνο μικροκυμάτων πριν το απολαύσετε ξανά.

Ιστορία της συνταγής και πληροφορίες

Αυτό το ρομαντικό δείπνο με κοτόπουλο είναι μια κλασική συνταγή που απολαμβάνουν τα ζευγάρια εδώ και δεκαετίες. Ο συνδυασμός από τρυφερό κοτόπουλο, αρωματικά βότανα και μια κρεμώδη σάλτσα ήταν πάντα ένας νικηφόρος συνδυασμός για ένα ρομαντικό γεύμα. Είτε πρόκειται για μια ειδική περίσταση είτε απλώς για μια ζεστή βραδιά στο σπίτι, αυτό το πιάτο είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσει.

Οφέλη

– Το στήθος κοτόπουλου είναι μια άπαχη πηγή πρωτεΐνης, καθιστώντας αυτή τη συνταγή μια υγιεινή επιλογή για δείπνο. – Τα βότανα που χρησιμοποιούνται σε αυτό το πιάτο προσθέτουν όχι μόνο γεύση αλλά και διάφορα οφέλη για την υγεία, όπως βελτιωμένη πέψη και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. – Αυτή η συνταγή είναι γρήγορη και εύκολη στην παρασκευή, ιδανική για πολυάσχολα ζευγάρια που θέλουν να απολαύσουν ένα ρομαντικό γεύμα χωρίς να περάσουν ώρες στην κουζίνα.

Σχετικές Συνταγές

1. Κρεμώδη σκόρδα παρμεζάνα ζυμαρικά 2. ψητό κοτόπουλο με λεμόνι 3. σολομός τηγανητό με σάλτσα βουτύρου λεμονιού 4. γαρίδες ψητές σκόρδο βούτυρο 5. μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα κόκκινου κρασιού