Η παραμονή της Πρωτοχρονιάς είναι μια εποχή για να γιορτάσετε και να αφεθείτε σε νόστιμα φαγητά. Αυτά τα μακιγιάζ σνακ είναι τέλεια για την περίσταση, επιτρέποντάς σας να περνάτε περισσότερο χρόνο με τα αγαπημένα σας πρόσωπα και λιγότερο χρόνο στην κουζίνα. Όχι μόνο είναι βολικά, αλλά είναι επίσης γεμάτα γεύση και θα εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους σας. Για να κάνετε αυτά τα σνακ ακόμα καλύτερα, ακολουθούν μερικές προτάσεις: – Πειραματιστείτε με διαφορετικά μπαχαρικά και καρυκεύματα για να προσθέσετε μια μοναδική αλλαγή σε κάθε συνταγή. – Μην φοβάστε να γίνετε δημιουργικοί με την παρουσίασή σας. Ένα καλά επιμεταλλωμένο σνακ μπορεί να απογειώσει τη γευστική εμπειρία. – Φροντίστε να δοκιμάσετε καθώς πηγαίνετε και προσαρμόστε τις γεύσεις σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. – Προγραμματίστε εκ των προτέρων και ετοιμάστε αυτά τα σνακ μια μέρα νωρίτερα για να εξοικονομήσετε χρόνο και να μειώσετε το άγχος την ημέρα της γιορτής. Πιστέψτε με, θα κάνει τη ζωή σας πολύ πιο εύκολη! Τώρα, ας μαζέψουμε τα υλικά και ας αρχίσουμε να φτιάχνουμε αυτά τα νόστιμα μακιγιάζ σνακ.
Συστατικά
1. 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2. 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 3. 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 4. 1/4 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, κρύο και κομμένο σε κύβους 5. 1/2 φλιτζάνι γάλα 6. 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί (τσένταρ, μοτσαρέλα ή το αγαπημένο σας τυρί) 7. 1/4 φλιτζάνι jalapenos κομμένο σε κύβους (προαιρετικά για πικάντικο λάκτισμα) 8. 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά (μαϊντανός, κόλιαντρο ή βασιλικός) 9. 1/ 4 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα 10. 1/4 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο 11. Τυρί παρμεζάνα έξτρα τριμμένη για επικάλυψη 12. Σάλτσα μαρινάρας για βουτιά
Προετοιμασία της Συνταγής
1. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. 2. Προσθέστε το κρύο και κομμένο σε κύβους βούτυρο στο μείγμα του αλευριού. Χρησιμοποιήστε έναν κόφτη ζαχαροπλαστικής ή με τα δάχτυλά σας για να κόψετε το βούτυρο στο αλεύρι μέχρι να θυμίζει χοντρά ψίχουλα. 3. Προσθέστε το γάλα, το τριμμένο τυρί, τα jalapenos σε κύβους (αν χρησιμοποιείτε) και τα ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθεί η ζύμη. 4. Μεταφέρετε τη ζύμη σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια και τη ζυμώνετε μερικές φορές μέχρι να γίνει λεία. 5. Ανοίξτε τη ζύμη σε ένα ορθογώνιο πάχος περίπου 1/4 ίντσας. 6. Αλείψτε το λιωμένο βούτυρο ομοιόμορφα πάνω από τη ζύμη, αφήνοντας ένα μικρό περίγραμμα γύρω από τις άκρες. 7. Πασπαλίζουμε με την τριμμένη παρμεζάνα τη βουτυρωμένη ζύμη. 8. Ξεκινώντας από μια από τις μεγαλύτερες πλευρές, τυλίξτε σφιχτά τη ζύμη σε σχήμα κορμού. 9. Τυλίξτε το κούτσουρο με πλαστική μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα ή όλη τη νύχτα. 10. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375°F (190°C). Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα. 11. Ξετυλίξτε το παγωμένο κούτσουρο ζύμης και κόψτε το σε γύρους πάχους 1/4 ίντσας. Τοποθετήστε τους γύρους στο έτοιμο ταψί, αφήνοντας λίγο χώρο ανάμεσα σε κάθε γύρο. 12. Πασπαλίστε με επιπλέον τριμμένη παρμεζάνα πάνω από κάθε γύρο. 13. Ψήνουμε για 12-15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά οι άκρες. 14. Σερβίρετε τα cheesy μυρωδικά pinwheels ζεστά με σάλτσα μαρινάρας για βουτιά.
Χρόνος προετοιμασίας συνταγής
– Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά – Χρόνος ψύξης: 1 ώρα ή όλη τη νύχτα – Χρόνος ψησίματος: 12-15 λεπτά
Διατροφικές Αξίες Ανά Μερίδα
– Θερμίδες: 150 – Λιπαρά: 9g – Υδατάνθρακες: 13g – Πρωτεΐνες: 5g – Φυτικές ίνες: 1g – Ζάχαρη: 1g
Πώς να σερβίρετε, συνθήκες αποθήκευσης και συνοδευτικά γεύματα
Αυτοί οι ρόδες από μυρωδικά είναι ιδανικά ως σνακ για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Τα σερβίρετε ζεστά με σάλτσα μαρινάρας για βουτιά για να αναδείξουν πραγματικά τις γεύσεις. Μπορείτε να τα απολαύσετε και σε θερμοκρασία δωματίου αν τα ετοιμάσετε έγκαιρα. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τυχόν υπολείμματα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες. Για να τα ξαναζεστάνετε, απλά τα βάζετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 350°F (175°C) για 5-10 λεπτά μέχρι να ζεσταθούν. Αυτά τα μπινελίκια μπορούν να σερβιριστούν ως ορεκτικό ή να συνδυαστούν με μια απλή σαλάτα για ένα ελαφρύ γεύμα.
Ιστορία της συνταγής και πληροφορίες
Οι ρόδες με τυρένια βότανα είναι ένα δημοφιλές ορεκτικό για δεκαετίες, που συχνά σερβίρονται σε πάρτι, σε πόντους και σε γιορτές. Αυτή η συνταγή είναι μια νόστιμη ανατροπή στον κλασικό τροχό, συνδυάζοντας τις γεύσεις του τυριού, των βοτάνων και μια νότα μπαχαρικών από jalapenos σε κύβους. Αυτά τα σνακ σε μέγεθος μπουκιάς λατρεύουν τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες. Είναι ευέλικτα, επιτρέποντάς σας να προσαρμόσετε τις γεύσεις σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Είτε πρόκειται για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς είτε για οποιαδήποτε άλλη περίσταση, αυτά τα μακιγιαρισμένα μπινελίκια είναι βέβαιο ότι θα κάνουν επιτυχία!
Οφέλη
– Εύκολη προετοιμασία εκ των προτέρων, εξοικονομώντας χρόνο την ημέρα της εκδήλωσης. – Μπορεί να προσαρμοστεί με διαφορετικά βότανα, μπαχαρικά και τυριά για να ταιριάζει με το γούστο σας. – Ιδανικό για να διασκεδάσετε το πλήθος ή ως ένα γρήγορο σνακ. – Μπορείτε να το απολαύσετε ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου. – Εξαιρετική πηγή ασβεστίου και πρωτεΐνης από το τυρί.
Σχετικές Συνταγές
1. Ροδάκια με σπανάκι και φέτα 2. Σφολιάτα με μπέικον και τσένταρ 3. Μίνι σουβλάκια καπρέζε 4. Φτερούγες κοτόπουλου παρμεζάνας σκόρδου 5. Καπάκια μανιταριών γεμιστά Τώρα έχετε όλα τα υλικά και τα βήματα για να φτιάξετε αυτά τα λαχταριστά μπινελίκια. Ετοιμαστείτε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας αυτή την Πρωτοχρονιά με αυτά τα ακαταμάχητα σνακ. Καλή μαγειρική και να έχετε μια φανταστική γιορτή!
