Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε το κοτόπουλο που κόψαμε σε κύβους σε μια κατσαρόλα με λάδι και το τηγανίζουμε. Πάρτε το χρώμα πίσω.
- Προσθέτουμε τις ντομάτες, τις πιπεριές και τα κρεμμύδια που τα κόβουμε σε κύβους ή σε ζουλιέν και μπαχαρικά αν θέλουμε.
- Προσθέτω τα λαχανικά χωρίς να τα καβουρδίσω προηγουμένως για να μην λιώσουν και εξαφανιστούν όσο ψήνεται το φαγητό.
- Ας ανακατέψουμε το φαγητό μας για λίγο. Η ποσότητα του υγρού μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον τύπο της ντομάτας.
- Αν το νερό είναι λιγότερο, μπορείτε να προσθέσετε μισό ποτήρι νερό.
- Κλείνουμε το καπάκι και τελειώνουμε τη διαδικασία μαγειρέματος ανακατεύοντας κατά διαστήματα μέχρι να βεβαιωθούμε ότι το κοτόπουλο έχει ψηθεί.
Έτοιμο για σερβίρισμα.
Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένο μαϊντανό κατά το σερβίρισμα.
Καλή όρεξη. ????.
Συνταγή σοτέ κοτόπουλου με φωτογραφία
