Συνταγή My Apple Roll Cake

1. Πρώτα από όλα τρίβουμε τα μήλα μας, τα ψήνουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα μήλα μας, του βάζουμε κρυσταλλική ζάχαρη και τα μαγειρεύουμε.
2. Δίνουμε το χυμό μήλου και το ψήνουμε μέχρι να απορροφηθεί, αφού εξατμιστεί το νερό, το βγάζουμε από την εστία και βάζουμε την κανέλα και τα καρύδια και το αφήνουμε να κρυώσει. Στο μεταξύ, φτιάχνουμε το κέικ μας, τα αυγά και η ζάχαρη να χτυπηθούν μέχρι να αφρατέψουν.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά με τη σειρά και ανακατεύουμε. Απλώνουμε το κρυωμένο μας μήλο στο ταψί με λαδόκολλα και απλώνουμε το σταυρό μας ομοιόμορφα με μια σπάτουλα.
4. Στη συνέχεια, απλώνουμε με τον ίδιο τρόπο το μείγμα του κέικ μας στο γουδί των μήλων και μετά το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
5. Αφού ψηθεί, στρώνουμε λαδόκολλα και το γυρίζουμε ανάποδα και το τυλίγουμε με τα μήλα μέσα όσο είναι ζεστό, μετά αφήνουμε το κέικ να κρυώσει για 15-20 λεπτά, του πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη, το κόβουμε και σερβίρουμε. είμαστε έτοιμοι να δοκιμάσουμε και καλή όρεξη.

Συνταγή My Apple Roll Cake με φωτογραφία