Πώς να φτιάξετε τη συνταγή κεμπάπ με τηγανητές μελιτζάνες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καλή όρεξη σε όσους δοκιμάσουν μια πολύ ωραία συνταγή που μου αρέσει ????
Πρώτα από όλα βράζουμε το κρέας μας σε χύτρα ταχύτητας για 15 λεπτά. Τηγανίζουμε με τη σειρά τη μελιτζάνα, το πιπέρι και το καγιέν, μετά τακτοποιούμε με τη σειρά τη μελιτζάνα, το κρέας, το σκόρδο και τις πιπεριές και μετά ψιλοκόβουμε τις ντομάτες μας και τις σκεπάζουμε. Αραιώνουμε μισή κουταλιά πελτέ ντομάτας, βάζουμε το αλάτι μας, και τον απλώνουμε. Το πασπαλίζουμε με την πάπρικα και ψήνουμε στο φούρνο για 40 λεπτά.
Καλή όρεξη
Συνταγή κεμπάπ τηγανητής μελιτζάνας με φωτογραφία
