Τσάι και κίτρινο κέικ κερασιού

Γεια σας, σας έχω μια πολύ ωραία συνταγή σήμερα. Ένα κέικ με μαρμελάδα, διαφορετικό με τσάι. Η παρουσίασή σας φαίνεται επίσης υπέροχη. Τώρα ας περάσουμε στο πρόγραμμα.

Αρχικά χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Προσθέστε το λάδι και το βρασμένο τσάι και συνεχίστε το χτύπημα. Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε ξανά. Βάζουμε 1 κουταλιά αλεύρι στα κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύουμε. (Αυτό θα αποτρέψει τη βύθιση των κομματιών σοκολάτας στον πάτο.) Βάλτε τις σοκολάτες στη ζύμη του κέικ και ανακατέψτε τις με τη βοήθεια μιας σπάτουλας. Λαδώνουμε μικρές φόρμες για κέικ. (Χρησιμοποίησα φόρμα για κέικ σιλικόνης) Μοιράζετε τη ζύμη του κέικ ομοιόμορφα στις φόρμες. Βάλτε πάνω τους 1 κουταλάκι του γλυκού μαρμελάδα. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. (Κάντε το τεστ οδοντογλυφίδας.) Αφού ψηθούν τα κέικ, περιμένετε μέχρι να κρυώσουν. Βγάζουμε τα κρυωμένα κέικ και τα αναποδογυρίζουμε. βάλτε τους κόκκους της μαρμελάδας σας. Είναι νόστιμο, πρέπει να το δοκιμάσετε. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.

Τσάι, κίτρινο κεράσι Mini Cake Συνταγή με φωτογραφία