Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητή τσιπούρα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, πλένουμε το ψάρι μας, παίρνουμε ένα σουρωτήρι, καθαρίζουμε τις πατάτες και τα κρεμμύδια, τις ψιλοκόβουμε. Το παίρνουμε σε ένα μπολ και κόβουμε τα κρεμμύδια σε ροδέλες, προσθέτουμε μαύρο πιπέρι, αλάτι, πάπρικα και λάδι και το ανακατεύουμε. Στρώνουμε τη λαδόκολλα στο ταψί, εν τω μεταξύ ζεσταίνουμε το φούρνο στους 250 βαθμούς, στρώνουμε πρώτα τις πατάτες στο ταψί και βάζουμε τα κρεμμύδια. Αφενός κόψουμε το ψάρι από πάνω, βάλουμε βούτυρο στα κοψίματα, βάλουμε ένα φύλλο δάφνης, το βάλουμε στις πατάτες, βάλουμε στο ψάρι ξεφλουδισμένες φέτες λεμονιού. Έπειτα ας το βάλουμε στο φούρνο. Ας χαμηλώσουμε τη θερμοκρασία του φούρνου, δηλαδή να τον βάλουμε στους 180 βαθμούς. Μαγειρεύουμε για 40 λεπτά, καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν.
Συνταγή ψημένης Chupra με φωτογραφία
