Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ από χαρτί;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές και ψήνουμε και το κρέας. Χρησιμοποίησα και λίγο λαρδί, ας βάλουμε τις πατάτες και τις ντομάτες και τις τηγανίζουμε.
- Βάζουμε τα μπαχαρικά μας και τον πελτέ ντομάτας σε ένα μπολ και τον μαλακώνουμε με νερό και βάζουμε νερό σε 3 ποτήρια νερό.
- Και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα μας, ρίχνουμε μέσα το αλάτι και το ψήνουμε σε μέτρια φωτιά.
- Όταν ψηθούν οι πατάτες, το κλείνουμε και απλώνουμε το κομμένο λαδόχαρτο και μοιράζουμε πάνω το φαγητό που ετοιμάσαμε και ετοιμάζουμε μερίδες για ένα άτομο. Το έφτιαξα για 6 άτομα, οπότε χρησιμοποίησα έξι χαρτάκια κεριού.
- Το βάζουμε σε ταψί και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς που είναι προθερμασμένο. Αφού έχουμε ήδη ψήσει λίγο, αρκεί να ψηθεί για 15-20 λεπτά.
- Το βγάζουμε από το φούρνο και σερβίρουμε. Καλή όρεξη ????
Χάρτινη συνταγή για κεμπάπ με φωτογραφία
