Iskender Lovers Εδώ Παρακαλώ :)

Γεια σε όλους, σήμερα θα σας δώσω μια πρακτική συνταγή για τους λάτρεις του Αλέξανδρου. Το κρέας μας πρέπει να είναι κατεψυγμένο, ψιλοκόβουμε το παγωμένο κρέας με ένα μαχαίρι. Το βάζουμε στη φωτιά να ψηθεί σε βαθιά κατσαρόλα. Προσθέστε 1 ποτήρι ζεστό νερό για να γίνει απαλό όταν απελευθερωθεί και απορροφήσει το δικό του νερό. Όταν απορροφηθεί τελείως το νερό που έχει προστεθεί, προσθέτουμε τη δομή και αρχίζουμε το τηγάνισμα. Αλατίζουμε στο τέλος και κλείνουμε τον πάτο. Σε άλλη κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το λάδι και τον πελτέ ντομάτας και προσθέτουμε το νερό και τα μυρωδικά. Κόβουμε τις πίτες σε κύβους και τις βάζουμε στα πιάτα όπου θα ετοιμάσουμε το ισκεντέρ. Περιχύνουμε με το ντόνερ κεμπάπ στις πίτες, μετά τη σάλτσα και τέλος το ζεσταμένο βούτυρο. Ταιριάζει πολύ με ρύζι, πιπεριά, ντομάτα και φυσικά γιαούρτι. Αφαίρεσα 4 μερίδες από αυτό το μέτρο. Καλή όρεξη σε όλους

Iskender Lovers Παρακαλώ κάντε κλικ εδώ 🙂 Συνταγή με φωτογραφία