
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με βαμβακερή σάλτσα σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και μετά προσθέτουμε τα υγρά και χτυπάμε. Κοσκινίζουμε το κακάο και περίπου 3 φλιτζάνια αλεύρι και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ. Αφήνουμε το μίξερ, το ανακατεύουμε από αριστερά προς τα δεξιά με μια σπάτουλα σιλικόνης, χωρίς να το σβήσουμε, και το αδειάζουμε στο λαδωμένο ταψί του φούρνου μας. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά. Κάθε φούρνος είναι διαφορετικός, κοιτάζοντας βέβαια, ας φτιάξουμε τη σάλτσα σοκολάτας μας ανάλογα με την ποσότητα του γάλακτος στο πίσω μέρος, ας κάνουμε τρύπες με μια οδοντογλυφίδα όταν βγει το κέικ μας από τον φούρνο.